시니어온윈 | 실버인지요리 수업 운영·참여 기록표 기관 / 담당자 / 일시 / 장소 / 참여 인원: 수업 목표: 함께 재료를 관찰하고 이야기하며 한 접시 완성하기 메뉴 / 재료 / 보조 인력 / 필요한 도구: 시작 전: 식품위생, 알레르기·식이 제한, 씹기·삼키기 적합성, 화상·베임 위험, 도움 필요 여부 확인 진행: 인사와 설명 / 재료 관찰 / 함께 만들기 / 이야기 / 정리와 휴식 기록: 본인이 즐긴 활동 / 어려워한 과정 / 다음 수업에서 조정할 점 사진·가족 공유 동의 여부와 범위: 사고 발생 시 기관 대응 절차·연락 담당: 이 기록은 진단·인지검사·치료효과 측정표가 아닙니다. 민감한 건강정보는 별도 적법한 절차로 관리하세요.